Depuis 1985 nous avons entrepris de replanter sur les terres de nos ancêtres de nouveaux cépages :

• Pinot noir en rouge : Via Domitia (puissant et note de fruit rouge)
• Muller Thurgau en blanc : Les Matagots (un blanc fruité avec des notes de muscat)
• Chardonnay en blanc : Les Wisigot (donne des notes d’agrumes)
• Pinot noir en rosé : Via Domitia rosé (fruité)

Les vins sont vinifiés sur Châteauroux les Alpes.